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投稿时间：2018-09-21 修订日期：2019-01-11
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中文摘要: 采用改进的微波消解-电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法，实现了对植物油中铅、砷的定量检测,弥补了微波消解植物油前处理不彻底的不足。铅、砷浓度在0μg/L～50μg/L范围内具有良好的线性关系（r≥0.999），相对标准偏差(RSD)为1.2%～4.9%，加标回收率为81.0%～108.8%，检出限分别为1.11μg/Kg和0.90μg/Kg,能满足现有标准的检测要求。
中文关键词: 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 植物油 铅 砷
Abstract:The improved microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) method was used to quantitatively detect Lead and Arsenic in vegetable oil, which made up for the insufficiency of microwave digestion. The Lead and Arsenic concentrations have a good linear relationship (r≥0.999) in the range of 0μg/L～50μg/L,the relative standard deviation (RSD) is 1.2%～4.9%,and the recoveries are 81.0%～108.8%. The limits of detection are 1.11μg/Kg and 0.90μg/Kg, respectively, which can meet the testing requirements of existing standards.
keywords: Microwave digestion ICP-MS Vegetable oil Lead Arsenic
文章编号： 中图分类号： 文献标志码：
基金项目:
| 作者 | 单位 | |
| 徐萍萍* | 山东天元盈康检测评价技术有限公司 | gexdp@163.com |
| Author Name | Affiliation | |
| Xu Pingping | Shandong World Inkon Detection and Evaluation Technology Co.,LTD. | gexdp@163.com |
引用文本：
徐萍萍.电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定食用植物油中铅和砷的含量[J].中国无机分析化学,2019,9(1):1-4.
Xu Pingping.Determination of Lead and Arsenic in Edible Vegetable oil by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS)[J].Chinese Journal of Inorganic Analytical Chemistry,2019,9(1):1-4.
徐萍萍.电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定食用植物油中铅和砷的含量[J].中国无机分析化学,2019,9(1):1-4.
Xu Pingping.Determination of Lead and Arsenic in Edible Vegetable oil by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS)[J].Chinese Journal of Inorganic Analytical Chemistry,2019,9(1):1-4.
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